Neotame CAS 165450-17-9

Neotame CAS 165450-17-9, keemiliselt nimetatud N- [N- (3,3-dimetüülbutüül) -L-alfa-asparagiinhape] -L-fenüülalaniin-1-metüülester, on valge kristalne pulber, mis sisaldab umbes 4,5% kristalne vesi ja on funktsionaalne magusaine.

Toote üksikasjad

Neotame CAS 165450-17-9

image001

Hiina Neotame CAS 165450-17-9 tehas, tarnija, tootja Hiinas.

Omadused: valge kristalne pulber

Molekulaarne valem: C20H30N2O5

Struktuuri valem:

image002

Pakend: 25 kg / Fiber Drum

PÕHISÕNAD:

Neotame CAS 165450-17-9


Kirjeldus:

Neotame CAS 165450-17-9, keemiliselt nimetatud N- [N- (3,3-dimetüülbutüül) -L-alfa-asparagiinhape] -L-fenüülalaniin-1-metüülester, on valge kristalne pulber, mis sisaldab umbes 4,5% kristalne vesi ja on funktsionaalne magusaine. Neotame CAS 165450-17-9 on puhta magususega, magusa konsistentsiga, väga lähedane aspartaamile, ilma teiste tugevate magusainete kibeduse ja metallilise maitseta. Magusus on 7000–13000 korda magusam kui sahharoos ja 30–60 korda magusam kui aspartaam. Energia väärtus on peaaegu null. Neotame CAS 165450-17-9 saab stabiliseerida hetkelisel kõrgel temperatuuril. 8500C uuest magusainest eksisteerib kookide valmistamisel pärast 4500C kõrge temperatuuriga küpsetamist.

Neotame ehk newtame CAS 165450-17-9 on kõige magusam sünteetiline magusaine maailmas. Selle magusus on 8000 korda tavalise sahharoosi omast ja see on ka sahharoosile kõige lähema maitsega magusaine. See toode on suurepärase stabiilsusega kuiva pulbri tingimustes. Neotame CAS 165450-17-9 võib kuivades ja sobivates ladustamistingimustes ilma kahjustusteta säilitada vähemalt 5 aastat. Uus magusaine sobib väga hästi toiduga magustamiseks, kuna sellel puudub hügroskoopsus ja vähe energiat. 2002. aastal kiitis USA toidu- ja ravimiamet heaks Neotame CAS 165450-17-9 ja seda lubati toidule lisada. Hiina tervishoiuministeerium kiitis selle toote oktoobris 2003 heaks magustajana, mida kasutatakse erinevates toitudes ja jookides.

Neotame CAS 165450-17-9 magusus on sarnane aspartaami magususega. Sellel pole kibedust ega muud järelmaitset. NUT-i magusus on 8 000-10 000 korda sahharoosi, see tähendab 8 000 korda sahharoosi 5% magususe korral ja 10 000 korda sahharoosi 2% magususe korral.

Neotame CAS 165450-17-9 on uue põlvkonna magusaine, mida saab kasutada igasugustes toitudes ja jookides ning mille kogus on sobiv vastavalt tootmise vajadusele. Üldine joogikategooria on 8-17 mg / L ja toidugrupp 10-35 mg / Kg.

Funktsionaalse magustajana ei avalda Neotame CAS 165450-17-9 kahjulikku mõju inimeste tervisele ja sellel on kasulik regulatiivne või edendav roll. Juba 1998. aasta detsembris on kavandatud Neotame CAS 165450-17-9 kasutamist madala temperatuuriga magusainetena.

Toidu lisaainena on Neotame CAS 165450-17-9 lubatud kasutada kõigis toitudes ja jookides. Hiina Rahvavabariigi tervishoiuministeerium on selle aine ametlikult heaks kiitnud ka uue toidulisandina, mis sobib igasuguste toiduainete tootmiseks.

Neotame CAS 165450-17-9 magusus on puhas, värske ja looduslik, sarnane aspartaamiga, kuid ohutu.

Magusus on kõrge, umbes 8000 korda sama palju kui sahharoos, ja isosäheduse maksumus on madalam kui aspartaamil.

Inimese keha võib imenduda sisalduvatesse toitainetesse.

Neotame CAS 165450-17-9 on suhteliselt madala energiavajadusega või ilma energiata suhkruhaigetele söömiseks väga hea. Veelgi enam, see ei põhjusta hambaid ja võib soodustada bifidobakterite paljunemist jne.

Neotame CAS 165450-17-9 ei põhjusta hammaste lagunemist ega veresuhkru kõikumist. See on tervisliku toidu eelistatav magusaine.

Kuna Hiina kuulsaim Hiina Neotame CAS 165450-17-9 pulbritarnija on Hiinas, on Fengchen Grupi toode hästi pakitud kõige uuema ja turvalisema pakendiga.

Happelistes tingimustes oli Neotame CAS 165450-17-9 stabiilsus peaaegu sama kui aspartaami. Neutraalse PH vahemiku või hetkeliselt kõrge temperatuuri tingimustes on newtame palju stabiilsem kui aspartaam, mis laiendab oluliselt selle kasutusala, näiteks küpsetatud toidus.

Normaalsetes säilitustingimustes on Neotame CAS 165450-17-9 kuivpulber suurepärase stabiilsusega, kuid selle stabiilsusel vesilahuses on mõned piirangud. Selle stabiilsust mõjutavad temperatuur, happesus, aluselisus, aeg ja muud tegurid. Magusus väheneb teatud määral. Newartaani stabiilsus vesilahuses toatemperatuuril (25 ° C) on PH3,0 juures umbes 78 päeva. PH4.0 poolväärtusaeg on 156 päeva; PH4,5 väärtus on 208 päeva; PH5.0 väärtus on 150 päeva; ja PH5,5 on 112 päeva. Optimaalne PH väärtus on 4,5. Seda silmas pidades võib neotaami kasutamine koos sahharoosi või muude magusainetega parandada selle stabiilsust.


Magususe omadused:

Neotame CAS 165450-17-9 on puhta magususega. Tavalistes või suhkruvabades jookides võib mõne magusaine asemel uue magusa kasutamine mitte ainult saada sobiva magususe ja maitsega tooteid, vaid ka vähendada toodete kulusid.

Tulemused näitasid, et Neotame CAS 165450-17-9 võiks joogitoodetes asendada 25% toiteväärtusega magusainet või suurt magusainet ning säilitada sarnased sensoorsed omadused.

Uus magusus on sama puhas kui sahharoos, kuid sellel on püsiv järelmaitse. Seda saab hinnata ainult intuitsiooni (keele tunde) järgi.


Stabiilsus:

Neotame CAS 165450-17-9 või Newtame omavad kuiva pulbri tingimustes suurepärast pulbritoote stabiilsust. Niiskuse tingimustes on Neotame CAS 165450-17-9 stabiilsus seotud PH väärtuse, temperatuuri ja ajaga. See sobib partiide tootmiseks, lühikese aja jooksul kõrgel temperatuuril steriliseerimiseks ja aseptiliseks tööks. Newtame'i kontsentratsioon lõpptootes pole peaaegu muutunud.

Saadetis ja kohaletoimetamine: Fengchen Group on üks tuntumaid Neotame CAS 165450-17-9 pulbritootjaid Hiinas, meie saadetis on professionaalne ja suhteliselt kiire.


Maitse pikendamine:

Spetsiifilises kasutus- ja maitsesüsteemis võib Neotame CAS 165450-17-9 toote maitset ja lõhna märkimisväärselt pikendada ja parandada. Tegeliku pealekandmisprotsessi käigus nõuab uus magus oma modifitseerimise ja teatavate maitseomaduste tõttu toote maitsesüsteemi ja hapuaine sisu ja mitmekesisuse kohandamist. Pulbrijookides võib Neotame CAS 165450-17-9 lisamine vähendada sidrunhappe kogust vähemalt 20%, mõjutamata toote happesust.

Fengchen Group on juhtiv Hiina Neotame CAS 165450-17-9 pulbri tarnija ja tootja. Oleme spetsialiseerunud hulgi- ja hulgikaubandusele, tagades, et kõikidel meie klientidel on õige Hiina Neotame CAS 165450-17-9 pulbri tootja ja tarnija, kui nad seda vajavad. Kui plaanite Hiinast Neotame CAS 165450-17-9 pulbrit osta või osta, pöörduge Fengchen Groupi poole.


Ohutus:

Arvukad uuringud on näidanud, et Neotame CAS 165450-17-9 sobib kõigile rühmadele, sealhulgas lastele, rasedatele, imetavatele naistele ja diabeediga patsientidele. Neotame CAS 165450-17-9 kasutamine ei vaja fenüülketonuuriaga patsientide jaoks spetsiaalset näidustust. See metaboliseerub kehas kiiresti. Peamine metaboolne rada on metüülestri hüdrolüüs inimkeha toodetud ensüümide poolt ning lõpuks rasvaärastuse tekitava magusa ja metanooli teke. Võrreldes tavaliste toitudega, näiteks mahla-, köögivilja- ja köögiviljamahlaga, on Neotame CAS 165450-17-9 lagunemisel toodetava metanooli kogus väga väike. Näiteks tomatimahla metanoolisisaldus on 200 korda suurem kui Neotame CAS 165450-17-9 joogis. Selle võib uriiniga ja väljaheitega kehast täielikult välja jätta ning see ei kogune kehas.


Sünteetiline meetod:

image003

Muud nimed:

N- (3,3-dimetüülbutüül) -L-aspartüül-L-fenüülalaniini metüülester; (3S) -3- (3,3-dimetüülbutüülamino) -4 - [[(2S) -1-metoksü-1-okso-3-fenüülpropaan-2-üül] amino] -4-oksobutaanhape; UNII-VJ597D52EX; (S) -3 - ((3,3-dimetüülbutüül) amino) -4 - (((S) -1-metoksü-1-okso-3-fenüülpropaan-2-üül) amino) -4-oksobutaanhappe;


Kvaliteetne, puhas Neotame CAS 165450-17-9 pulbri- / ainevabrik, tarnija, tootja Hiinas.


Kui otsite neotame cas 165450-17-9, võtke meiega ühendust. Oleme selles valdkonnas üks juhtivaid ja professionaalseid Hiina tootjaid ja tarnijaid. Saadaval on konkurentsivõimeline hind ja hea müügijärgne teenindus.
Hot Tags: neotame cas 165450-17-9, tootjad, tarnijad, hind
Küsitlus

You Might Also Like